Le Manoir vous ouvre ses portes pour la Saint Valentin

St Valentin
Le restaurant du Manoir ouvre ses portes le soir de la Saint Valentin
Occasion rare de découvrir cette belle demeure des années 20.
Pour cela notre talentueux Chef Alexis vous propose un menu 3 temps à 55€/ personne, hors boissons.
N’hésitez pas à réserver dès maintenant au 03 20 115 680

Saint Valentin

Menu 3-temps, 55€ ttc / personne

(hors boissons)

 

 

Sashimi de thon & pana cotta wasabi

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Noix de St Jacques de la côte, truffe d’hiver & carottes colorées en sucrine

 

Cannelloni de foie gras de canard Français, biscuit aux flocons d’avoine & condiments sucrés

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Plume fermière du Tarn, jus à l’abricot confit & purée aérée à la rutabaga

 

Dos de cabillaud rôti, émulsion coco, palette de légumes de saisons colorés

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Notre pomme d’amour au chocolat intense

 

Poire pochée aux épices, mousse de fève Tonka & brisure de pralin rose

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