Menu

Le Manoir vous propose sa carte gastronomique

A la carte


Noix de St Jacques rôties au beurre de citron vert et menthe, crème de fèves

14€

Asperges dans son panier croustillant, touche de fumé, œuf bio cuit au sel

13€

Paëlla verdura (végan)

17€

Lotte de petit bateau laquée au jus de carotte et sirop d’érable, curcuma et chorizo Ibérique

23€

Le carré d’agneau et son jus dans son environnement végétal

24€

Eclair framboise coriandre, lemon curd

13€

Le chocolat – pistache, et son biscuit cacaoté

14€

Le marché du jour

Un menu différent chaque jour, écrit en fonction du marché du Chef.

Entrée, plat ou plat, dessert (29€). Entrée, plat, dessert (37€)